主婦さん[2010-06-03 10:38:39]
簡単な例ですが、
鶏腿肉を食べやすい大きさに切り、
竹串に刺します。
味醂としょうゆを1対1で合わせたれを作ります。
フライパン(テフロン加工のものがあればベスト)で
軽く焼き目をつけたらたれを入れて絡めます。
更に中まで火を通し、もう一度軽くたれを絡めます。
お弁当用のピックに刺して作ると、
パーティなどにも使えます。
ジャンル:料理・食品
タグ:焼き鳥 自宅で
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