知恵袋さん[2010-06-17 10:23:41]
きゅうりにはトマトのビタミンCを壊す酵素が含まれています。
一緒に食べるときは酢の入ったドレッシングや
中華風の炒め物にするといいそうです。
ジャンル:料理・食品
タグ:きゅうり トマト サラダ
No,1牛乳プリン[2010-06-20 18:36:12]
食べ合わせが悪いと、せっかくビタミン豊富でも
壊されたりしてしまうんですよね。
きゅうりがトマトのビタミンCを壊す酵素が入ってるなんて
初めて知りました。
これからは気をつけないと^^
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