子育てママさん[2010-06-26 00:11:19]
のどを潤したり、子どもの軽いおやつに作ります。
まず、平らな皿(アルミでも何でもいいです)
にクッキングシートを敷きます。
鍋に水大匙2杯と砂糖100gを入れてよく溶かします。
溶けたら火にかけ、狐色になるまで混ぜながら煮詰めます。
色が変わったら濡れ布巾の上におきます。
クッキングシートの上に流し込み、
冷蔵庫で冷やし固めます。
このとき、薄く延ばせば簡単に手で割れます。
ジャンル:料理・食品
タグ:べっこう飴 手作り
No,1主婦さん[2010-06-27 22:13:29]
べっこう飴美味しいですよね。
今度子供と一緒に作ろうと思います。
No,2匿名さん[2010-07-19 20:27:02]
子供の頃、良く食べてました。
作ってみます!
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