匿名さん[2010-06-29 13:52:11]
たまたまクックパッドで見つけました。
お米に芯が残った時は日本酒を入れると良いそうです。
炊きたてのご飯に数か所の穴を開け、
小さじ１位の日本酒を散らします。
炊飯器のフタを閉じ、そのまま放置。
これでふっくらご飯になるそうです。
http://cookpad.com/recipe/1088087
参考にしてみてください。
ジャンル：料理・食品
タグ：お米 芯 日本酒
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