主婦さん[2010-07-03 15:02:49]
新聞紙とバスタオルなら自宅で簡単に用意できます。
二日分くらいの新聞紙を交差するように広げ
火からおろしたばかりの鍋をおいて熱が逃げないよう包みます。
その上からバスタオルで包みます。
すると２時間たっても鍋の中は７０℃くらいの温度で
４時間煮込んだカレーと同じくらいおいしくなります。
味はゆっくり温度が下がる過程（3分に1℃が最適）で
染み込んでいくのでこの方法が丁度よいとか。
ガス代節約に活用してみてください。
ジャンル：家事
タグ：新聞紙 バスタオル カレー
No,1抹茶[2010-07-04 00:54:25]
へえ～面白いですね。しかも、エコ。
圧力なべがあると便利だな、と思っていたのですが、
身近な素材でも圧力なべのような効果が期待できるなんて、嬉しい驚きです。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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