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[既存] もやしを茹でるときは油を入れる
[既存] もやしを茹でるときは油を入れる
主婦さん[2010-07-04 00:09:22]
熱湯に油を少量入れることで、沸点があがり、
より短時間でもやしに熱を通すことができます。
もやしは水分がほとんどなので、
火を通しすぎるのは禁物です。
ジャンル:料理・食品
タグ:もやし 油
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