匿名さん[2010-07-05 14:30:27]
マヨネーズの保存方法を紹介します。
マヨネーズは０℃以下になると分離することがあります。
最近の冷蔵庫では、冷気の循環方式がいろいろある為、
ドアポケットに入れておいても、０℃近く冷える物もあります。
平均温度が５℃前後と温度が下がりすぎない「野菜室」を利用すると
よいそうです。
マヨネーズには油分が含まれているため、
酸化しないように、使用する度、
空気を抜いた方が良いそうです。
ジャンル：料理・食品
タグ：マヨネーズ 保存 空気 野菜室
No,1牛乳プリン[2010-07-05 21:31:59]
なるほど～☆
早速野菜室に入れ替えます。
お友達にも教えてあげます♪
No,2主婦さん[2010-07-06 20:39:46]
うちも入れ替えました♪
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