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[新規] 冷凍食品にゴーヤを取り入れてほしい



主婦さん[2010-07-05 21:25:21]
ミックスベジタブル、ごぼうやさといもなど
冷凍で売っている野菜って沢山あるけれど、
ゴーヤは難しいのでしょうか?
ゴーヤって好き嫌いが激しいと思います。
私は好んで沢山は食べないけれど、でもたまに食べたくなります。
でも家族は大嫌いでちっとも食べません。

薄くスライスされて、冷凍で購入できたら嬉しいな。

ちなみにゴーヤって自分でスライスしたら、冷凍保存できますか?


ジャンル:料理・食品
タグ:ゴーヤ にがうり 冷凍 スライス

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No,1主婦[2010-07-05 22:06:08]
自分で冷凍できますよ。

うちの場合は、縦半分に割ってワタ取ってスライスしたものに
塩を振ってしばらく置き軽くしぼってからジッパータイプの
フリーザーバッグに入れて冷凍してます。



No,2主婦さん[2010-07-06 20:25:21]
ゴーヤって冷凍できるんですね。
うちはゴーヤが好きなので、冷凍のストック作ろうかしら。

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