MOCA[2010-07-09 10:53:20]
最近コンビニのレジ横で見かけた干し納豆。
おやつやお酒のつまみとしてポリポリと手軽に食べられるらしいのですが、
市販の糸ひき納豆と比較して、約3倍の納豆菌が含まれているそうです。
その納豆菌の効能は、ナットウキナーゼと言う酵素が血液をサラサラにし、
疲労回復、肌荒れ、腸内の悪玉菌の活動を弱めるなど、美容と健康に
良いものばかり。
又、脳卒中や心筋梗塞、癌の予防にも効果があるそうです。
それでも、納豆のあの独特な臭いが苦手な人はいますよね。
干し納豆は、天日に干す事で納豆の旨みも増し、臭いも少なくなっているので
納豆が苦手な人でも抵抗無く食べられるかもしれません。
ジャンル：美容・健康・ダイエット
タグ：干し納豆 納豆菌 健康
No,1主婦さん[2010-07-13 10:35:12]
納豆大好きです。
納豆のふりかけってありますけど、あれも同じでしょうか？
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