主婦さん[2010-07-22 12:01:33]
長ネギって薬味など、サブで食べるほうが多いと思います。
そこで、ねぎまなどのように、メインで食べる方法です。
長ネギは6等分にし、隠し包丁を入れます。
豚（何でもいいです）を一口大に切ります。
こんにゃくを角切りにします。小さいこんにゃくで結構です。
油を敷いて、長ネギに焦げ目が付くまで焼きます。
豚肉を加え、色が変わったらこんにゃくを加えます。
ポン酢大さじ3杯を入れて味付けしたら完成です。
夏でもさっぱりいただけます。
ジャンル：料理・食品
タグ：長ネギ メイン
No,1主婦さん[2010-07-25 22:03:12]
確かにネギってサブで使うのがほとんどですよね。
我が家もネギがメインの料理って出したことないかも。
今度作ってみます！
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