匿名さん[2010-10-12 13:54:10]
ホットワインは風邪予防になるそうです。
寒い日は特に、ホットワインがおすすめです。
材料
・赤ワイン
・砂糖、はちみつなど
・お好みのスパイス（シナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブなど）
・レモンかオレンジの皮
作り方は、大きめの瓶にワイン、スパイス、レモンの皮を入れ、一晩漬け込みます。
耐熱グラスに注ぎ、電子レンジで６０度くらいに温めます。
（沸騰しない程度）
お好みで、砂糖や、はちみつを入れて出来上がり。
一晩おくのが面倒な時は、砂糖以外の材料を全部入れて温め、
最後に砂糖やはちみつを入れても即席ホットワインが出来ます。
レモンやオレンジの皮が無い時は、
レモン汁や１００％オレンジジュースでも代用可です。
ぜひお試しを。
ジャンル：料理・食品
タグ：ホットワイン 風邪 予防
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