主婦さん[2012-11-23 22:57:33]
魚の皮が網にくっついてしまう時は
魚を料理酒に漬けてから焼くときれいに焼けます。
大匙５杯の料理酒をビニール袋に入れ
この中に魚を入れて１分置きます。
キッチンペーパーなどできれいに拭き取ってから
焼くときれいに焼くことができます。
ジャンル：暮らし
タグ：料理酒 魚 焼く
No,1子育てママさん[2012-11-24 08:27:50]
そうなんですね。
よく肉を焼くときには料理酒をつけてから
焼くことがありますが
魚でも大丈夫なんですね。
やってみます。
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