■：主婦さん
[2010-02-05 14:28:01]
カラッとした天ぷらを作るのって
意外と難しいですよね。
そこでマヨネーズを使って
手軽にカラッとした天ぷらを作ります。
小麦粉100g
水150cc
マヨネーズ50g
上記３つを混ぜ合わせて天ぷらの衣を作ります。
後はいつもの通り衣をつけて
揚げるだけです！
簡単ですねぇ。
ジャンル：料理・食品
タグ：天ぷら マヨネーズ
1：抹茶
[2010-02-05 18:28:51]
確かに…揚げる時に、高温で、とか温度調整が難しいです。
レンジとｸﾞﾘﾙでの調理は知ってましたが、揚げるのも出来るんですねー
やっぱり揚げるほうが、香ばしいし、たくさん出来るから、party等に良さそうですね。
2：主婦さん
[2010-02-09 17:27:50]
マヨネーズでカラッとあがるんですね～！
やってみます！
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